Миксеры

Миксеры – это бытовые помощники, без которых не может обойтись сегодня ни одна хозяйка. И, вероятно, каждый знает, что это прибор для приготовления блюд с использованием тщательного смешения компонентов. В результате на выходе получается пышная однородная смесь, обогащенная воздухом. Миксером можно взбить яйца, сливки, с его помощью приготовить различные коктейли, муссы, вкусные омлеты, пюре, соусы, а также – замесить тесто. Появились на рынке в ХХ веке.
Чтобы купить миксер, необходимо рассмотреть определенные характеристики товара.
Виды миксеров
В зависимости от способа эксплуатации различают:
- Ручные миксеры обычно небольших размеров, без труда очищается от загрязнений, но не могут работать без вашего участия. Покупая такую модель, обратите внимание на ручку, чтобы обеспечить удобство удерживания в руке.
- Стационарные освободят вас для другой работы, так как специальная емкость закрепляется в подставке, и устройство не требует постоянного контроля. В некоторых моделях прибор съемный, отсоединив его, вы получаете устройство ручного типа. Этот принцип удобен, если одновременно необходимо приготовить крем в разной посуде. Отличительной особенностью некоторых стационарных миксеров является вращение не только венчиков, но и самой чаши. Это способствует более тщательному перемешиванию продуктов.
Чаши стационарных миксеров отличаются по объему, на это надо обратить внимание при покупке товара.
Если вас заинтересовала продукция этого вида, и вы решили купить ее, то изучая характеристики товара, поинтересуйтесь объемом посуды. Современные бренды предлагают емкости чаш в пределах 2-2,5 литра.
Так как технология работы приборов одинакова, то для дома могут подойти и ручные, и стационарные кухонные помощники. Но они будут отличаться в цене.
Немаловажную роль играет и мощность данной бытовой техники. От этого параметра зависит продолжительность непрерывной работы, способность приготовления теста плотного по консистенции. Мощность ручных бытовых приборов обычно меньше, большинство из них требует перерыва в процессе взбивания. Стационарные - более удобны в этом плане, не ограничены временными параметрами, так как обладают большей мощностью.
В комплект данных бытовых приборов входят приспособления для взбивания и для замеса теста, некоторые модели снабжены венчиком для пюре и насадкой – блендер, которая способна измельчить продукты.
Цена миксера зависит и от возможных режимов работы.
- Количество скоростей, предлагаемых производителями, варьирует и может быть от 2 до 7. У особо мощных стационарных моделей этот показатель достигает 12.
- Турборежим позволяет на несколько секунд значительно увеличить скорость работы. Функция используется для замеса теста.
- Импульсный режим помогает постепенно наращивать темп вращения насадок, скорость регулируется нажатием на кнопку.
Работая над усовершенствованием бытовых приборов, производители внедрили в нее элементы техники профессиональных заведений общественного питания. Так появились устройства планетарные и с колебательным механизмом, которые отличает способ соединения продуктов.
Механика смешивания
- Планетарные. Насадки в них вращаются не только вокруг оси, но и по некоторой траектории, рисуя окружности внутри емкости.
- С колебательным механизмом. Насадки совершают колебательные движения с плавной амплитудой.
Приняв решение - купить миксер, вы должны ознакомиться с его функциональными возможностями, характеристиками устройства, способом применения, параметрами, рассмотреть предложения различных мировых производителей. Изучение описания товара поможет вам сделать правильный выбор. Немаловажную роль могут сыграть отзывы покупателей, которые вы прочитаете на нашем сайте.

Мощный мотор | 1200 Вт |
Кол-во скоростей | 6 |
Импульсный режим | ? |
Удобное управление | ? |
Прорезиненные нескользящие ножки | ? |
Планетарный миксер
Чаша из высококачественной нержавеющей стали объемом 5.0 л |
Пластиковая крышка с отверстием для добавления ингредиентов |
Возможность добавлять ингредиенты во время работы миксера |
3 насадки: венчик из высококачественной нержавеющей стали, крюк и плоская насадка из алюминия |
Мясорубка
Литой нож из высококачественной нержавеющей стали |
2 диска из высококачественной нержавеющей стали (3 и 5 мм) |
Большой алюминиевый лоток подачи |
Насадки для кеббе и колбас |
Блендер
Возможность добавлять ингредиенты во время работы блендера |
Двойные лезвия из нержавеющей стали |
Стеклянный стакан с мерной шкалой объемом 1.5 л |
Удобная прорезиненная крышка |

Мощность (Вт) |
450 Вт |
Число скоростей |
5 |
Количество насадок (шт) |
5 шт |
Объем чаши (л) |
0.6 л |
Материал чаши |
пластик |
Материал корпуса |
пластик |
Длина шнура питания |
1.3 м |
Кнопка отсоединения насадок |
есть |
Особенности | |
Турборежим |
есть |
Импульсный режим |
нет |
Вращение чаши |
нет |
Насадка-блендер |
есть |
Универсальный измельчитель |
нет |
Крюки для замешивания теста |
есть |
Дополнительная информация | |
Комплектация |
насадки, стакан с крышкой |
Отсек для шнура питания |
нет |
Габариты и вес | |
Ширина |
7.4 см |
Высота |
15.4 см |
Глубина |
20.8 см |
Вес (кг) |
1.6 кг |

Мощность | 1300 Вт |
Кол-во скоростей | 6 |
Планетарное вращение | ✓ |
Тихий и мощный двигатель | ✓ |
Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов | ✓ |
Комплектность:
Съемная чаша из высококачественной нержавеющей стали | 5.1 л |
Защитная крышка от разбрызгивания | ✓ |
Руководство пользователя | ✓ |
3 насадки: крюк для замешивания, венчик, плоская насадка для взбивания | ✓ |

Мощный мотор | 1500 Вт |
Кол-во скоростей | 6 |
Импульсный режим | ✓ |
Удобное управление | ✓ |
Литой алюминиевый корпус | ✓ |
Прорезиненные нескользящие ножки | ✓ |
Откидной механизм | ✓ |
Защитная крышка от разбрызгивания | ✓ |
Чаша из высококачественной нержавеющей стали | 6.0 л |
Крышка с отверстием для добавления ингредиентов | ✓ |
3 насадки: плоская насадка для взбивания, венчик, крюк для замешивания теста.
Black Series
Черная премиальная упаковка

Мощность | 1500 Вт |
Кол-во скоростей | 8 |
Планетарное вращение | ✓ |
Литой алюминиевый корпус | ✓ |
Таймер с цифровой панелью управления | ✓ |
LCD-экран с таймером и регулятором скоростей | ✓ |
Тихий и мощный двигатель | ✓ |
Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов | ✓ |
LED-подсветка переключателя скоростей | ✓ |
Комплектность:
Съемная чаша из высококачественной нержавеющей стали | 5.5 л |
Защитная крышка от разбрызгивания | ✓ |
Руководство пользователя | ✓ |
3 насадки: крюк для замешивания, венчик, плоская насадка для взбивания | ✓ |