Доски разделочные

Доски разделочные
Доска разделочная пласт.20х30см KH-2140
Артикул: 1548
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:20х30
Доска разделочная пласт.KH-2145 23,9cm x31 cm/37,9cm
Артикул: 1555
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:23,9х31
Доска разделочная пласт.KH-2146 23,9cmx31cm/37,9cm
Артикул: 1556
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:23,9х31
Доска разделочная бамбук 25,4х20,3х1,8см Kinghoff KH-1139
Доска разделочная бамбук 33х23х1,8см Kinghoff KH-1141
Доска разделочная пласт.20х14,9см KH-2132
Доска разделочная пласт.20х15см KH-2131
Доска разделочная пласт.25х15см KH-2133
Доска разделочная бамбук 27х19х1,8см Kinghoff KH-1136
Доска разделочная пласт.24х40см KH-2144
Доска разделочная бамбук 36х27х1,8см Kinghoff KH-1144
Доска разделочная бамбук 33х23х1,8см Kinghoff KH-1140
Доска разделочная бамбук 27х19х1,8см Kinghoff KH-1137
Доска разделочная пласт.20 x33см KH-2139
Доска разделочная пласт.25х15см KH-2135
Доска разделочная бамбук 27х19х0,9см Kinghoff KH-1138
Доска разделочная пласт.20х33см KH-2138
Артикул: 1549
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:20х33
Доска разделочная пласт.24х40см KH-2142
Артикул: 1550
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:24х40
Доска разделочная пласт.24х40см KH-2143
Артикул: 1551
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:25 х 36
Доска разделочная пласт.25х36см KH-2147
Артикул: 1552
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:25х36
Доска разделочная пласт.30х20см KH-2137
Артикул: 1553
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:29 х 20
Доска разделочная пласт.35,8х24,5см KH-2141
Артикул: 1554
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:25х36
Доска разделочная бамбук 30х23х0,9см Kinghoff KH-1142
Артикул: 1544
0 отзывов
Материал основы:бамбук;Размер, см:30 х 23 х 0,9
Доска разделочная бамбук 37х25х1,5см Kinghoff KH-1145
Артикул: 1545
0 отзывов
Материал основы:бамбук;Размер, см:37х25х1,5 см
Доска разделочная бамбук 39х30х0,9см Kinghoff KH-1146
Артикул: 1546
0 отзывов
Материал основы:бамбук;Размер, см:39 х 30 х 0,9
Доска разделочная пласт.20х29см KH-2136
Артикул: 1547
0 отзывов
Материал основы:пластик;Размер, см:20х29

Важное приспособление на каждой кухне разделочные доски. Кухонный товар предназначается для нарезания и разрубания продуктов. Он имеется в каждом доме и выполняет множество дополнительных функций. Она бывает, как подставка под горячее, средство для хранения ингредиентов, крышка и многое другое. Производители придумывают все новые модели, формы и материалы, чтобы покупателям было не только удобно пользоваться, но и интересно, особенно когда речь идет о юных кулинарах.

Классификация разделочных досок

На самом деле классифицировать товары можно по разным критериям, и основные из них связаны с внешним видом и материалом изготовления. Размер продукции также является главным критерием при выборе продукции. Она должна быть максимально удобной для нарезания больших и маленьких продуктов. Стандартной считается разделочная доска в 40 см в длину и 30 в ширину. За ней удобно работать с рыбой, мясом, хлебом овощами и прочими продуктами. Меньшие варианты предназначаются или для других условий готовки, или для отдельных продуктов.

Некоторые кулинары говорят, что профессиональная доска стоит выбирать не одну, на кухне их желательно иметь под каждый тип продуктов. В санитарно-гигиенических нормах прописано точное количество – 12, чтобы каждый тип ингредиентов резался на отдельном изделии. Современные хозяйки в среднем имеют дома около 4 двухсторонних досок. Они используются отдельно для мяса, рыбы, хлеба и овощей, фруктов.

Самыми популярными считаются прямоугольные модели среднего размера. С развитием фантазии и новых технологий на рынке кухонных принадлежностей появляются варианты круглой, квадратной формы. Также бывают разделочные доски в форме фруктов или овощей. Есть детские модели, сделанные в виде любимого героя с наклейкой.

Если говорить о материалах изготовления, то они бывают самыми разными. Древняя и удобная доска – это деревянная, но она же считается негигиеничной. После мытья сушить ее нужно в подвешенном состоянии и мыть только руками. В производстве используются такие породы деревьев – дуб, бамбук, гевея, акация, бук. Также популярностью пользуется торцевая продукция. Ее особенность в том, что волокна дерева располагаются в перпендикулярном направлении режущей поверхности.

Оптимальный вариант – это пластиковая доска. Такой принадлежности доверяют и шеф повара на профессиональных кухнях. Однако товар должен быть изготовлен из качественного пластика, а не дешевый прототип. Прочная продукция не будет поддаваться воздействию ножа и горячей воды, соответственно изделие прослужит значительно дольше.

Большая стеклянная доска является хорошим декоративным элемент. Она также отвечает всем санитарно-гигиеническим нормам. Недостаток ее в том, что многие продукты с нее соскальзывают и резать их просто неудобно.  Развитие технологий привнесло в мир доски с решеткой. Такие варианты очень удобные, так как можно быстро собрать все остатки от продуктов. Складывающиеся модели быстро завоевывают рынок, так как они удобным в любом быту. Их можно легко транспортировать и при этом удобно выбрасывать мусор или выкладывать нарезанные ингредиенты в миску.

Советы по уходу

Как выбрать разделочную доску для кухни понятно, но как за ними лучше ухаживать, чтобы сохранить целостность. Хорошо, когда есть целые наборы продукции и можно менять их, но все же хочется продлить им жизнь и не создавать рассадник бактерий в трещинах и надрезах.

Пластиковые, фанерные и стеклянные модели нужно мыть под горячим напором воды с мылом, вытирать на сухо и высушивать. Деревянные доски рекомендуется периодически скоблить ножом и ошпаривать кипятком в целях дезинфекции.

При покупке нового изделия из дерева можно немного зачистить верхний слой наждачкой, промазать минеральным маслом несколько раз. Оно постепенно попадает в поры и защищает дерево от последующего попадания бактерий и воды. Отличным дезинфицирующим средством также считается уксус.

Их не рекомендуется сохранять в сушке. Лучше сделать в шкафу специальные отверстия или выделить место на столе. Желательно чтобы они стояли не соприкасаясь друг с другом, тогда не так быстро уменьшится срок эксплуатации и их привлекательность.

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии